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淡水鱼价格何时会反弹?养殖户和流通商都在问!

2019-05-20 17:41:00  中国水产养殖网  出处:中国水产养殖网        浏览量: 6081 次 我要评论
在水产市场版块,水产养殖户和水产品流通商是最主要的参与者,然而在最近一段时间里,常规淡水鱼价格低迷让养殖户和流通商同时每天在混日子的感觉很重,主要表现的问题就是,市场销量还可以的情况下,鱼价就是上不去,流通商每天忙得不亦乐乎,一天下来小账一算,利润越来越少;养殖户塘口卖鱼的价格低了,卖鱼的积极性差了,甚至连正常投料的积极性都受到了影响。三四月份预测的所谓高鱼价,到了五月份以后打了很多人的脸,最大的问题是,现在也不知道鱼价何时会反弹,养殖户在问,流通商也在问。

上半年鱼价呈现先反弹然后快速下滑的态势,这中间一个原因就是贵州广西等地集中拆网箱、冲击了南方地区的鱼价,然后鱼价低迷的影响扩散到了全国不少地方,给人一种感觉就是全国鱼价哀鸿一片,常规鱼如此,特种鱼如黄颡鱼黑鱼情况也不理想。换个思路考虑一下,是不是吃鱼的人少了?因为猪肉价格也很低啊,难道老百姓增加了猪肉的消耗量也会在一定程度上影响鱼价?好像有一定的道理,毕竟实惠最重要,普通老百姓过日子,大多数时候哪个便宜就多吃哪个,这么一想好像是这个道理。

这个在最近的水产市场里也有一定的表现。比如说贵阳重庆成都等市场,最近因为鱼价比较便宜,以前像重庆市场每天销量三四十万斤的,现在每天能消耗四五十万斤,而且这个数字稳定了好一阵子了,流通商反馈过来的理由就是,鱼价便宜了鱼好卖了一些,像草鱼这个品种,去年这个时候差不多都是六七块以上的,销量就比今年差不少。鲫鱼批发价五块多,草鱼批发价五块多,花鲢也是五六块,总体都比较便宜。但做生意的老板利润有限,看起来卖鱼卖的挺好,忙起来热火朝天的,利润却大不如前,尽管送过来的鱼价格不高,但人工成本、运输损耗不低,卖出去的价格也不高,利润怎么可能高呢?

湖南常德安乡作为一个传统的四大家鱼养殖区域,以草鱼为代表的养殖品种,最近的塘口价格也是持续低迷,3斤以下小草鱼才4.7元/斤,3斤以上的不过才报价5.3元/斤,硬5斤以上的根本没有货。鳊鱼价格从开春以后就一直连续烂市,现在塘口价格只有4.2元/斤,差不多是最近几年的最低价。湘云鲫价格也不超过5元/斤,尽管不是这几年的最低价,但也差不多了。看起来只有花鲢白鲢价格还算稳定,白鲢两块出点头,花鲢五块多。水车老板表示近一个月走鱼量都很差,拆网箱上来的鱼不仅冲击湖南湖北等池塘主养区的塘口价,还搅乱了很多市场的流通情况。
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本周江苏盐城射阳地区鱼价略有反弹,不过这都是因为卖鱼的养殖户少,收鱼老板只能稍微提点价格,整体的出塘量还是处于低水位,主养品种鲫鱼的病害还是有零星发生,近期温度又慢慢回升到了30度以上,估计六月份发病还会增加,最关键的是六月份温度高、雨水多、池塘问题会增多,鱼病增多是难免的,不知道今年还会不会有前两年那样的爆发度,中国水产养殖网了解到,今年从初步的情况来看,情况可能稍微好一些,因为搞混养模式的人更多了,只要密度降低一些、高温期适当控料,发病情况就会好一些,很多养殖户已经是久病成医了。

本周广东珠三角地区成鱼流通情况还是比较糟糕,广西等地拆网箱的鱼加上本地养殖户卖鱼,市场已经连续两三周供大于求了,有些水车老板无利可图干脆选择了短暂休息。塘口价方面,珠海地区超市鲩5.3元/斤,统鲩5.4-5.5元/斤,3斤以上草鱼走市场6.5元/斤、交出口公司是6.8元/斤,4斤以上草鱼走市场7元/斤,5斤以上基本抓不到鱼。鱼苗交易情况也比较惨淡,比上周的价格又降了一点,1-3两草鱼苗交易价格是5.6元/斤,2-5两草鱼苗交易价格是5.3元/斤,3-7两草鱼苗交易价格是4.9元/斤,非草鱼苗主产区的价格还会稍微便宜一些,养殖户放苗积极性很差,主要是最近存塘鱼出塘速度慢了很多。


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